ARS VINUM - THE ART OF WINE Nachhaltig erzeugte Boutique-Weine aus Italien

Barbaresco Currà 2010

Cantina del Glicine

Unser Barbaresco Currà stammt ausschließlich aus Neive Weinbergen, die zu der Currà Auswahl gehören. Traditionell ist dies ein vollmundiger und tanninhaltiger Wein, der einen langen Ausbau benötigt, bevor er getrunken werden kann. Die modernen Weinherstellungssysteme, mit kürzeren Gärungen, bieten nun einen eleganteren Wein mit intensiveren Duftstoffen, weniger Tannin und weniger Ansprüchen in Bezug auf die Reifung. Farbe: Leuchtendes Rubinrot, später zu orangegelbem Einschlag neigend. Geruch: Ätherisch und gemischt wie Lakritze, Heckenrose, Veilchen. Geschmack: Trocken, samtig, ruhig und von großer Eleganz. "

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Accompagnement
Rotes Fleisch oder reifer Käse.

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

31,50 € *
0.75 Liter (42.00€/L)
PREIS INKL. MWST, ZZGL. VERSAND

Lieferzeit: 3-7 Tage

Komplexität
Gròsse und Harmonie

Rebsorte
100% Nebbiolo

Trinktemperatur
20°C

Bezeichnung
DOCG

Alkoholgehalt
14% vol.

The comment of our oenologist

Barbaresco Currà ist wie auch die anderen Weine der Cantina del Glicine ein leicht zu trinkender Wein, der sich nicht auf ein Podest stellt. Das Weingut produziert zwei Barbaresco, wir haben den Currà, den regionalsten und feinsten gewählt. Für diejenigen Weinkenner, die einen „muskulösen“, gut strukturierten Barbaresco mit einer großen Tanninstruktur lieben, ist Cascina Luisin das Richtige. Aber für diejenigen, die einen leichter zu trinkenden Barbaresco bevorzugen, ist der Currà der Cantina del Glicine die perfekte Wahl. Natürlich ist dieser Wein auch sehr interessant für diejenigen, die sich dieser Rebsorte und dem Terroir zum ersten Mal annähern wollen. Dieser Wein hat eine klassische und zugleich unmittelbare Art. Wir bieten keinen modernen Barbaresco, die fruchtig und fleischig sind, Weine, die nicht in der Lage sind ihr Terroir und ihre Rebsorte auszudrücken. Barbaresco und Barolo sind Regionen, wo die Landschaft und die Vegetation karg und essentiell sind, und so sollten auch die Weine sein. Ausgezeichnet zum Meditieren.

Details

Weingut
Cantina del Glicine

Region
Piemonte

Terroir
Südost Ausrichtung, weiß und trockene Erde auf dem Weg nach Barbaresco. Marcorino mit Süd-Ost-Ausrichtung, auf der Kuppe eines luftigen Hügels, weiße, kaliumreiche und sandiger Lehmboden. Trockenes, kontinentales Klima.
Rebsorte
100% Nebbiolo

Anbauverfahren
Vinifikation & Ausbau
Ausbau in slawonischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 14 hl für zwei Jahre. Das italienische Gesetz schreibt eine Mindestreifezeit von 2 Jahren vor, davon eines in Eichen- oder Kastanienholzfässern.
Analytische Daten
Alkohol 14 % vol.
Langlebigkeit
Mittelfristige Langlebigkeit. Dieser Jahrgang bietet einen Wein mit sanften Tanninen, die eher bereit zur Degustation sind.

Dekantieren
Nicht notwendig.

Allergenhinweis
Enthält Sulfite
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