ARS VINUM - THE ART OF WINE Nachhaltig erzeugte Boutique-Weine aus Italien

Morellone Piceno 2007

Le Caniette

Rubinrote Farbe. Beerenaroma mit reifen Tendenzen und Gewürznoten. Intensiver Geschmack, mit anhaltenden und passenden Tanninen.

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Accompagnement
Sehr schmackhafte und aromatische Speisen, die ölig oder fetthaltig sind.

Verfügbarkeit: Nicht Lieferbar

14,90 € *
0.75 Liter (19.87 €/L)
PREIS INKL. MWST, ZZGL. VERSAND


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Komplexität
Frucht und Dichte

Rebsorte
30% Sangiovese 70% Montepulciano

Trinktemperatur
18-20°C

Bezeichnung
DOC

Alkoholgehalt
14% vol.

The comment of our oenologist

Ein kultivierter und eleganter Wein. Perfekte Struktur im Mund, typische Noten und Frische schließen dynamisch. Schmale Tannine, im Abgang waldig.

Details

Weingut
Le Caniette

Region
Marche

Terroir
Weinberge in 280 bis 300 m Höhe. Aufgelockerter Mischboden mit Kalk Charakteristiken. Klima mit Einflüssen der Adria: Weniger windig, d.h. sehr heiße Sommer.
Rebsorte
30% Sangiovese 70% Montepulciano

Anbauverfahren
Spalierschulung. 5.000 Stöcke pro Hektar. Ertrag: ca. 6 t/ha
Vinifikation & Ausbau
Mazeration: 6 bis 9 Tage in Edelstahl. Ausbau und malolaktische Gärung im Barrique für 24 Monate, danach 1 Jahr in Stahl und mindestens 3 weitere Monate in der Flasche.
Analytische Daten
Zucker: 3,1 g/l. Säure: 6,0 g/l. Alkohol: 14,0% vol.
Langlebigkeit
Großes Ausbaupotential in der Flasche für einen hochwertigen Wein.

Dekantieren
Nicht notwendig.

Allergenhinweis
Enthält Sulfite
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