ARS VINUM - THE ART OF WINE Nachhaltig erzeugte Boutique-Weine aus Italien

Noble minerals

Ein ungewöhnliches Geschmackserlebnis bietet Ihnen unser Package der mineralischen Weine. Diese sind geprägt durch das spezielle Terroir auf dem sie gedeihen. Vulkane und Vorkommen an Eisen und Braunkohle prägen den Geschmack, von dem Sie sich überraschen lassen sollten.

Enthält Sulfite

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Preis wie konfiguriert: 57,50 €

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  • 1 x Montecucco Sangiovese Riserva Cenere 2009   +0,00 €
  • 1 x Etna Rosso 2011   +0,00 €
  • 1 x Merla della Miniera 2011   +0,00 €

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Enthaltene weine

Montecucco Sangiovese Riserva Cenere 2009

Amiata

Komplexität

Terroir und Innere dichte

Bezeichnung

DOC

Füllmenge

0.75L

Region

Toscana

Alkoholgehalt

14% vol.

Trinktemperatur

16-18°C

Dekantieren

Bitte dekantieren.

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

Rebsorte

100% Sangiovese

Beschreibung

Intensive, rubinrote Farbe, mit Granattönen. Bukett mit großer Eleganz und Finesse, mit Johannis- und Brombeertönen, durch feine Gewürze begleitet. Leder und Lakritze vervollständigen den Geruchsrahmen, bei dem bedeutende tertiäre Aromen hervortreten. Große Struktur im Mund mit feinen und beständigen Tanninen. Sortentypische Erdtöne bereichern ein volles und einhüllendes Empfinden, das durch eine auf die Säure gestützte Langanhaltigkeit vervollständigt wird, die der Gesamtheit Frische und Schwung verleiht.

Etna Rosso 2011

Graci

Komplexität

Frucht und Dichte

Bezeichnung

DOC

Füllmenge

0.75L

Region

Sicilia

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Trinktemperatur

18°C

Dekantieren

Nicht notwendig.

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

Rebsorte

100% Nerello Mascalese (autochthon vom Ätna)

Beschreibung

Helle rubinrote Farbe. Frucht und vulkanische Dynamik. Ein schlanker Wein, dessen Süße der Frucht durch das Spiel zwischen Mineralität und Tannin komprimiert wird. Ein unglaublicher Wein: Weinig.

Merla della Miniera 2011

Terenzuola

Komplexität

Terroir und Innere dichte

Bezeichnung

IGT

Füllmenge

0.75L

Region

Toscana

Alkoholgehalt

14% vol.

Trinktemperatur

18°C

Dekantieren

Nicht notwendig.

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

Rebsorte

95% Uva Merla, 5% Tintoretto

Beschreibung

Der lokale Name dieser Rebsorte leitet sich von der Amsel ab (Italienisch: Merla), die, wegen der starken Farbe und des Zuckers der Trauben, oft die Merla Trauben essen. Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Breite Aromen von Waldbeeren, Kirschen, süßen Gewürzen und einem Hauch von Pfeffer und Zimt. Im Mund voll, warm, vollmundig, weich und perfekte Tannine. Der Wein ist intensiv und anhaltend und schließt wieder mit zarten Gewürznuancen und Blaubeeraromen.