ARS VINUM - THE ART OF WINE Nachhaltig erzeugte Boutique-Weine aus Italien

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Gönnen Sie sich Luxus Pur! Naturbelassene Spitzenweine von Winzern mit Passion. Diese Weine heben ihre Lebensfreude und Sie erleben Leidenschaft und nachhaltigen Genuss. Einmal getrunken - für immer verliebt!

- Enthält Sulfite

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  • 1 x Castello di Bolgheri 2010   +0,00 €
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  • 1 x Amarone della Valpolicella Classico 2008   +0,00 €

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Enthaltene weine

Castello di Bolgheri 2010

Castello di Bolgheri

Komplexität

Gròsse und Harmonie

Bezeichnung

DOC

Füllmenge

0.75L

Region

Toscana

Alkoholgehalt

14,5% vol.

Trinktemperatur

18°C

Dekantieren

Ein leichter, prasselnder Übergang in den Dekanter, um das Fruchtige am Besten zum Ausdruck zu bringen.

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

Rebsorte

Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 25%, Cabernet Franc 14%, Petit Verdot 6%

Beschreibung

Im Mund kann der erste Schluck offen wirken, entschlossener und weniger emotional als in früheren Jahren. Es existieren Dichte , Frucht und mineralische Frische. Ein Wein, der seinen wirklichen Wert in den folgenden Jahren beim Ausbau in der Flasche zeigen wird. Ein Wettstreit zwischen Dichte und mineralischem Tannin in einem perfekten unverwechselbaren Bukett, das es nur in der Bolgheri Maremma geben kann. Die Statur des Weines sollte in der Definition und in der Eleganz von Duftstoffen, der Kraft und der Einfachheit des Geschmackes geschätzt werden.

Barolo Leon 2008

Cascina Luisin

Komplexität

Terroir und Innere dichte

Bezeichnung

DOCG

Füllmenge

0.75L

Region

Piemonte

Alkoholgehalt

14% vol.

Trinktemperatur

18°C

Dekantieren

Nicht notwendig.

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

Rebsorte

100% Nebbiolo

Beschreibung

Granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, der Wein ist intensiv und anhaltend in der Nase, d.h. ein außerordentlich komplexes Geruchsvermögen, so dass er je nach seiner Entwicklung, fruchtige und blumige Noten, wie Veilchen und Vanille oder tertiären Noten wie Teer und Gewürzen bevorzugt. Im Mund sind die „harten“ Komponenten (Säure, Tannine und Salze) im Gleichgewicht mit den „weichen“ (Alkoholen und Polyolen). Mit einer außergewöhnlichen Intensität und Ausdauer, was aus dem Barolo einen starken Wein macht, elegant und voller Persönlichkeit.

Chianti Classico Riserva Bugialla 2009

Poggerino

Komplexität

Gròsse und Harmonie

Bezeichnung

DOCG

Füllmenge

0.75L

Region

Toscana

Alkoholgehalt

14,5% vol.

Trinktemperatur

18°C

Dekantieren

Nicht notwendig.

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

Rebsorte

100% Sangiovese

Beschreibung

Dunkelrubinrote Farbe. In der Nase und im Mund spürt man Aromen von Brombeere, Himbeere und Noten von Lakritz und in der Nase zusätzlich Tabak. Volles und rundes Tannin.

Amarone della Valpolicella Classico 2008

Montecariano

Komplexität

Terroir und Innere dichte

Bezeichnung

DOC

Füllmenge

0.75L

Region

Veneto

Alkoholgehalt

16% vol.

Trinktemperatur

18°C

Dekantieren

Bitte 30 bis 60 Minuten dekantieren, um die maximale Eleganz dieses Weines zu genießen.

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

Rebsorte

Corvina, Corvinone 75%, Rondinella 15%, Molinara 5%, Oseleta 5%

Beschreibung

Tief rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Parfüm: Die Reife roter Früchte und schwarzer Kirschen vereinen sich in balsamische Süße und das majestätische Gefühl der Gewürze. Eleganter Abgang von Kakao und Kaffee. Umhüllender, zarter Geschmack mit Gewürzen wie Pfeffer, Nelken und Zimt. Große Eleganz zwischen Säure und Tanninen, die erweiterte Spuren wie Kakao und Haselnuss verbindet.