ARS VINUM - THE ART OF WINE Nachhaltig erzeugte Boutique-Weine aus Italien

Yantra 2010

Tenuta dei Sette Cieli

Dunkelrubinrote intensive Farbe. Starker Duft nach reifen roten Beeren und Pflaumen. Voller Geschmack, körperreich, weich, samtig mit Noten von reifer Frucht. Degustierung: Vermählung von Einfachheit und Eleganz, sehr erfreulich und harmonisch. Geboren auf der Suche nach einem allgemein gefälligen Wein, charakterisiert von Aromen von roten Früchten und ihrer Frische. Die Begegnung zwischen Einfachheit und Eleganz schenkt uns einen vollen und runden Wein.

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Accompagnement
Rotes Fleisch, frischer Käse, rustikale toskanische Teigwarengerichte oder Schafskäse.

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

8,95 € *
0.75 Liter (11.93€/L)
PREIS INKL. MWST, ZZGL. VERSAND

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Komplexität
Gròsse und Harmonie

Rebsorte
40% Malbec, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Trinktemperatur
18°C

Bezeichnung
IGT

Alkoholgehalt
13,5% vol.

The comment of our oenologist

Magere Mediterrane Macchia, dichte Bepflanzung, besonders niedrige Erträge für einen Wein aus Malbec, Merlot und Cabernet. Ausbau in Edelstahl, um das kristalline Bukett dieser Kleinzone zu erhalten. Wein von großer Kraft, der in einem niedrigen Glas serviert werden sollte, um die Mineralität zu bändigen.

Details

Weingut
Tenuta dei Sette Cieli

Region
Toscana

Terroir
400 m ü.d.M.: Terrassen auf einem besonders mageren Boden, der großartige Mineralität erzeugt. Mildes und windiges Klima mit deutlichen Meereseinflüssen.
Rebsorte
40% Malbec, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Anbauverfahren
Vinifikation & Ausbau
In Edelstahl, eher kurze Mazeration. Vorübergehende Lagerung im Barrique.
Analytische Daten
Alkohol: 13,5% vol.
Langlebigkeit
Genussfertig.

Dekantieren
Bitte in einem Strom kurz dekantieren.

Allergenhinweis
Enthält Sulfite